2021 feinherb
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2022 feinherb
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2021 feinherb
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Sonderauszeichnung
Wegeler Rothenberg
2020 · Trocken · VDP.Grosses Gewächs®
97 Punkte von Stuart Pigott
Zu hellem Fleisch
Hähnchen, Wachtel, Perlhuhn, für uns aber auch ganz klar Schwein und das Kalb gehört in diese Kategorie. Das Bauchgefühl sagt automatisch: Weißwein. Stimmt auch oft. Aber Coq au Vin verlangt dringend nach einem gereiften Spätburgunder, es sei denn, man ändert das Rezept in Coq au Riesling. Stücke mit mehr Fett lieben alles, was Säure mitbringt, und da sind wir doch auch wieder beim Allrounder trockener Riesling!
