Sekt

Als Weingut, das von einer Sektdynastie gegründet wurde, spielt bei uns seit der Gründung natürlich auch Sekt eine wichtige Rolle. Wir verwenden nur eigene Trauben für die Grundweine, die gezielt für die spätere Versektung im Weinberg selektioniert werden. Neben unserem VDP.Gutssekt gibt es seit dem Jahrgang 1987 eine Grand Cru-Lagencuvée Geheimrat J, die, genau wie unser Prestige-Lagensekt Rothenberg, mindestens fünf Jahre auf der Hefe reifen darf. Im Weingut Krone Assmanshausen produzieren wir einen Rosé Sekt, der, selbstredend , zu 100% aus Spätburgunder-Trauben produziert wird.