2021 feinherb
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2021 feinherb
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Sonderauszeichnung
Wegeler Rothenberg
2020 · Trocken · VDP.Grosses Gewächs®
97 Punkte von Stuart Pigott
Zu würzigem Essen
Ein großes Achtung gleich vorweg: niemals Weine mit hohem Alkoholgehalt zu scharfen Speisen kombinieren. Das führt zu einem flammenden Inferno auf der Zunge! Restsüße hingegen hilft ganz wunderbar, den Chili-Kick etwas einzudämmen. Genau das macht alle klassischen fruchtsüßen Prädikate (besonders Kabinett und Spätlese) zum idealen Partner. Auch gereifte Spätlesen, bei denen die Süße schon etwas mehr in den Hintergrund getreten ist, sind großartig zur Gewürzküche.
